StoryEditorOCM
DubrovnikĐIR PO BUTIGAMA

Provjerili smo stvaraju li Dubrovčani zbog poskupljenja i rata u Ukrajini zalihe hrane i pitali ih što najviše kupuju. Iznenadila nas je potražnja za jednom namirnicom

Piše Ahmet Kalajdžić
22. ožujka 2022. - 11:02

-Kupci su u laganoj psihozi, osjećamo njihovu napetost i nervozu kad ulaze u trgovinu! Najviše kupuju ulje, brašno, patate, šećer i tjesteninu. Mnogi još kupuju grah i leću, a nevjerojatno zvuči da puno kupuju blitvu, špinat, mrkvu i povrće koje se rijetko zamrzava! Kao da ih se žele najesti prije nego ih, možda, nestane ili znatno poskupe zbog sve skuplje nafte i transporta- priča trgovkinja jednog dubrovačkog tržnog centra i pokazuje prema vrećicama s mladom blitvom koja,kaže, "u trenu plane"!

image

.

Ahmet Kalajdžić

Kupuje se na vreće

U drugom gradskom trgovačkom centru i samo letimični pogled na police ukazuje kako su već poluprazne one s artiklima na akciji, posebno one s uljem i brašnom. Uvjerili smo se iz prve ruke kako se u kolica ubacuje po 5 do 10 litara suncokretova ulja te više vrećica od po pet kilograma patata. Premda nismo čuli da se bilo tko raspitivao za vreće od 20 ili 25 kg brašna, mnogi kupuju pakiranja od po 5 ili 10 kg brašna, a s njima i veće količine suhog kvasca. Jer, kažu: jedno bez drugog nikako ne ide kad doma mijesiš kruh!

image

Građani kupuju veće količine brašna

Ahmet Kalajdžić

U marketima naši najstariji sugrađani obilaze police i u korpe ubacuju proizvode po akcijskim cijenama. Umirovljenica koja se predstavila samo kao Marija P. kaže:- Tko god je prošao rat, nije mu ugodno i pravi zalihe. Ne znam koliko je to pametno, ali osjećam da je ljude strah neizvjesnosti od rata Rusije i Ukrajine koji i nije tako daleko kako se čini. I ja sam proživjela rat i u njemu mnogo izgubila, pa znam da se bolje na vrijeme osigurati, inače ti nitko neće pomoći!

image

Većina umirovljenika još ne kupuje veće količine jer ih ne mogu priuštiti

Ahmet Kalajdžić

Nije bajno ni u Njemačkoj

Uz molbu da je ne imenujemo, naša sugrađanka koja se upravo vratila iz Njemačke, gdje već neko vrijeme živi dio njezine obitelji, priča:- Zbog relativne blizine ratišta, građani Njemačke su zabrinuti, čak i nervozni. Zima je a ovise o ruskom plinu, benzina i dizel su poreskupi jer litra je već 2,30 eura. A udaljenosti su ogromne i na posao se ne može pješice kao ovdje. Većina je trgovina ograničila prodaju ulja na samo tri litre po kupcu, cijena jabuka je 2.21 a salate 0,92 eura, mlijeko je 0,7- 0,8, domaći sir 9 eura, patate su već 1 euro po kilu, pomadore 2,5 a naranče 2,10 dok su banane 1,6 eura- rekla nam je i dodala kako zna da je limit kupnje ulja nakon Njemačke uvela i Španjolska.

Ipak, većina naših sugrađan razmišlja staloženije. Nije ih spopala psihoza ali svjesni su da nakon krize s pandemijom ne može na dobro završiti ni ova kriza s ratom i otežanim transportom roba koju je otežalo i poskupljenje energenata. Oni koji izlaze s manjim saketima, kao da se pravdaju, govore: ako počnemo gomilati zalihe, bit će to naš osobni poraz. Ali, nećemo ostati ni praznog frižidera. Kao u Domovinskom ratu, ako dođe do krize, nećemo dopustiti ni da mi ni naši susjedi gladuju.

image

Monika Brigović ne boji se za manjak ponude

Ahmet Kalajdžić

Slično razmišlja i naša sugrađanka, fizioteraperut Monika Brigović:- Što bude, bit će, ali nije me strah nekog novog rata ovdje. Bilo, ne ponovilo se! Sjećanja na rat još žive u meni jer su otac i djed bili u zarobljeništvu. Zasad ne pravim zalihe, iako mi je jasno da nije to skroz ludo. Ipak, ako i bude rata, gomila hrane u kući neće previše pomoći. Ni ratovi više nisu što su bili. A prvo je bila korona i strah od nje, sad rat...Sve je to ista režija. Nastojim ne misliti o tome! Slušam samo jedne vijesti i sve se lakše podnese. Moje pravilo je: ne idi gladan u trgovinu i uvijek napravi popis. Kod kuće imam nešto malo zaliha ali, osim marmelade, nismo ih imali ni kad je počeo Domovinski rat. I preživjeli smo! Čemu uopće stvarati gomilati stvari. Doduše, stoji da smo se malo uzbahatili i pošli od prirode i Boga. A sve što se događa ima isti cilj: ne da ih obuzme strah nego da se ljudi vrate Bogu!

Nema mjesta panici

I pjevačica Ines P. priznaje kako ne strahuje od nestašica:- Nismo jednom pokazali da smo sposobni i snalažljivi ljudi. Što ima bit, bit će. Sad ste me "zaskočili" pitanjem o kojem, inače, ne razgovaram previše. Mirnija sam tako, iako vidim što je aktualno oko mene. Rat je svima još u svježem sjećanju, bila sam mala i imala 12 godina kao moja kći sada, sjećam se kako sam daleko sam išla po vodu, ali bez obzira na strah, prilagodiš se i ideš dalje. Nema predaje- kaže Ines, a Nicol Čučuk koju smo zatekli sa sinom dodaje:

image

Nicol Čučuk smatra da nema mjesta panici

Ahmet Kalajdžić

-Svugdje ima netrpeljivosti među ljudima, ali iz onog što vidim u medijima, smatram da nema mjesta velikoj panici. Ne znam što vrijeme donosi, ali vjerujem da će uskoro biti bolje. Kad si sam, razmišljaš drugačije nego kad imaš dijete. Ipak, što bude drugima, bit će i meni. Bila sam mala kad je bio rat ali su mi o tim danima pričali, no ipak se nekako ne nadam crnom scenariju, vjerujem da moj sin i nove generacije to neće upoznati.

image

Konobarica Marica Obradović ne pravi zalihe

Ahmet Kalajdžić

Ni konobarici Marici Obradović zbog rata i poskupljenja nije svejedno, ali ne pravi zalihe:- Muža sam u ratu izgubila, mlađa kći je ranjena, ostale su traume i ožiljci. Ali, nije me strah i vjerujem da u nas rata neće biti. Stoga kući i ne pravim zalihe, iako sam se uvjerila da stariji to čine s brašnom, uljem i patatama. Mislim da neće biti nestašica hrane, ali da će biti skuplja, hoće. Već sad je sve poskupilo i bit će još gore - pribojava se Marica. Taksist Jordan Stratiev, koji je po prirodi posla često razgovara sa sugrađanima, priča:

image

Taksist Jordan Stratiev nije podlegao psihozi

Ahmet Kalajdžić

Zalihe - odraz rata

- Iz svih ćakula vidim da je situacija vrlo loša. Iznajmljivači su prestrašeni jer im stiže niz otkaza, cijene goriva su skočile, a uskoro će još više i hrani pa ljudi prave zalihe. Iako imamo svoje tvornice i proizvodimo suncokret, upravo idem kupiti ulja jer znam da će uskoro znatno poskupjeti zbog uvoza sirovina. Zalihe su odraz rata, a majka mi je, čim je čula za agresiju na Ukrajinu, rekla: Pođi i kupi šterika, brašna i ulja! Mislim da je strah učinio svoje te se nepotrebno stvaraju velike zalihe, ali razlog je negativno iskustvo iz rata. Sad smo članica NATO-a i mislim da neće biti rata kao ni nestašica, ali sam uvjeren: ako ih i bude, Hrvati će i u ovoj krizi iznova pokazati humanost i međusobno se pomagati.

image

Zbog činjenice da se dio suncokreta uvozi iz Ukrajine, mnogi kupuju 5 do 10 litara ulja

Ahmet Kalajdžić

U Republici Srpskoj redukcije

Sve skuplji energenti i problem transporta temelj su moguće krize na koju će skupo gorivo utjecati kao kvasac. Vidljivo je to i u našem susjedstvu gdje brojne trgovine uvode ograničenja za količine proizvoda koje pojedinci mogu kupiti zbog nastalih izvanrednih okolnosti na tržištu. Uz bok državama EU koje su uvele takvu praksu zbog nastalih izvanrednih tržišnih okolnosti, stala je i BiH koja je za potošače već ograničila određeni broj artikala. Mediji iz susjedstva ističu kako je na sjeveru Republike Srpske već ograničena količina dostupnog brašna i ulja. Doznaje se da je i dio trgovina u Mostaru uveo sličnu praksu.

 

05. svibanj 2024 14:13