"Iii krenuli smo s prvim danom u okviru Good Food Festivala 2022. Prvu radionicu održale su naše prijateljice i suradnice iz Braniteljske zadruge "Medene ruke" iz Vukovara te nesebično podijelile tradicionalni recept za medenjake i to s kalupom našeg parca, Sv. Vlaha. Hvala Medene Ruke!" - zapisali iz udruge Deša nakon prve radionice u sklopu Good Food festivala održane danas u Lazaretima.
Za medenjake vam je potrebno:
7 žlica meda
7 žlica šećera
otopiti 1 žlicu masti
2 male žlice sode bikarbone
3 žumanjka
20 g cimeta
brašna po potrebi
Kalup su u ‘Medenim rukama‘ napravile baš za svetog vlaha, a priručni kalup možete napraviti od aluminijske folije. Ureze možete napraviti nožićem, a smjesu za ‘crtanje‘ obrisa Svetog Vlaha od cukara u prahu i vode.