Županija Pelješac

MJESEC HRVATSKE KNJIGE U STONU

Predavanje Krešimire Gudelj „ Kuharica stonske mademoiselle“

MJESEC HRVATSKE KNJIGE U STONU
Povodom Mjeseca hrvatske knjige 2018. u subotu, 27. listopada, u Narodnoj knjižnici Ston održano je predavanje pod nazivom Kuharica stonske mademoiselle.
 
Dr. sc. Krešimira Gudelj prikazala je život u Stonu početkom 20. stoljeća, društvena, kulturna i gospodarska kretanja, a potom je analizirajući jezik stonske kuharice, prvenstveno leksičku razinu, kroz recepte zabilježene početkom 20. stoljeća, promatrano što se promijenilo u jezičnom, ali i u kulturološkom smislu.
 
I sami posjetitelji sudjelovali su provjerivši svoje znanje u poznavanju kulinarskoga leksika te su se upoznali s danas zaboravljenim receptima, a nakon predavanja, kušajući neke od recepata iz stare stonske kuharice, vratiti se u Ston kakav je bio prije 100 godina.
 
Naslovnica Pelješac
HtmlNoArticles

Najnovije

Stiže kiša, ali i niže temperature

Stiže kiša, ali i niže temperature
Za razliku od srijede, u nastavku će tjedna, osobito do subote poslijepodne, u većini Hrvatske biti više oblaka,...
Stiže kiša, ali i niže temperature