StoryEditorOCM
NeretvaNATJECANJE U PRIPREMANJU KUPUSA

PETA PO REDU Raštika u Naroni

Piše DV
29. siječnja 2018. - 09:56

U Vidu kod Metkovića na Naronitanskom trgomu ispred Arheološkog muzeja Narona održana je gastronomsko-turistička manifestacija „Raštika u Naroni“ u organizaciji HSŠKD Narona-sekcija Mladi Vid. Raštika, vrsta kupusnjače na kojoj su se odgojili naši stari, bogata je mineralima i vitaminima te antioksidansima. Najbolja je pripremljena sa suhim svinjskim mesom i svinjskom masti.

Pred više stotina gledatelja svoje specijalitete pripremalo je 13 kuharskih ekipa iz doline Neretve. Po ocjeni žirija najbolju raštiku pripremila je ekipa „Raštika za lika“ kojima je gradonačelnik grada Metkovića Dalibor Milan uručio prigodne poklone. Drugo mjesto pripalo je ekipi „Zelene note“ dok su treće „Gusine“.

Osim raštike nazočni gledatelji tako su mogli besplatno degustirati brojne proizvode iz domaće radinosti poput čvaraka, pancete, pršuta, kruha ispod peke, kušati rakije od raznih pripravaka uz domaće vino. Ova manifestacija već peta po redu polako izrasta u jedan turistički brand.

20. travanj 2024 07:30