BAKA, BAKA, BAKALAR Navalite bez grižnje savjesti, ova ‘posna‘ delicija sprječava srčane bolesti, visoki tlak i Alzheimer Danas se ova riba konzumira u mnogim kućanstvima, a brojni su recepti uz pomoć kojih je se priprema. Riječ je, pogađate, o bakalaru, deliciji iz Sjevernog Atlantika koja je bogata nutritivnim sastojcima. Šunka je možda simbol Uskrsa, ali bakalar obilježava Veliki petak, piše Živim.hr. Bakalar može težiti i do 200 kilograma i živjeti do 20 godina. Zbog prekomjernog izlova danas je zaštićen propisima o ribolovu kojima je cilj ...