StoryEditor
Turizam i gospodarstvoTO JE NAŠ 28 PROIZVOD

Malostonska kamenica dobila je europsku zaštićenu oznaku izvornosti

Piše DV
13. listopada 2020. - 11:21
Tonći Plazibat/CROPIX
„Malostonska kamenica“ dobila je europsku zaštićenu oznaku izvornosti, objavila je Europska komisija u Službenom listu Europske unije od 13. listopada 2020. godine. Time je „Malostonska kamenica“ upisana u registar zaštićenih oznaka izvornosti i zaštićenih oznaka zemljopisnog podrijetla te zaštićena na području cijele Europske unije, a potrošaču jamči kupnju autentičnog proizvoda, priopćilo je Ministarstvo poljoprivred.

Postupak zaštite naziva „Malostonska kamenica“ započeo je u kolovozu 2017. kada je Udruga Stonski školjkari Ministarstvu poljoprivrede podnijela zahtjev za zaštitu oznake izvornosti. Zemljopisno područje u kojem se odvijaju sve faze proizvodnje ove delicije obuhvaća akvatorij Malostonskog zaljeva koji pripada teritoriju Republike Hrvatske. 

image
Tonći Plazibat/CROPIX


Posebnost malostonske kamenice proizlazi iz jedinstvenih prirodnih karakteristika Malostonskog zaljeva i vještina koje su razvijene tijekom višestoljetne tradicije uzgoja, napominju iz Ministarstva. Jedinstvena svojstva akvatorija Malostonskog zaljeva, optimalna količina i sastav hrane, izvrsna kvaliteta morske vode uz primjenu tradicionalnih znanja i vještina direktno se odražavaju na kvalitetu i organoleptička svojstva ovog cijenjenog proizvoda.

image
Tonći Plazibat/CROPIX


Republika Hrvatska sada ima 28 poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda čiji je naziv registriran u Europskoj uniji kao zaštićena oznaka izvornosti ili zaštićena oznaka zemljopisnog podrijetla. Uz sada registrirani naziv „Malostonska kamenica“, drugi već registrirani proizvodi su: Krčki pršut, Ekstra djevičanskog maslinovo ulje Cres, Neretvanska mandarina, Ogulinski kiselo zelje / Ogulinski kiseli kupus, Baranjski kulen, Lički krumpir, Istarski pršut / Istrski pršut, Drniški pršut, Dalmatinski pršut, Poljički soparnik / Poljički zeljanik / Poljički uljenjak, Zagorski puran, Krčko maslinovo ulje, Korčulansko maslinovo ulje, Paška janjetina, Šoltansko maslinovo ulje, Varaždinsko zelje, Slavonski kulen / Slavonski kulin, Međimursko meso 'z tiblice, Slavonski med, Lička janjetina, Istra, Paška sol, Zagorski mlinci, Paški sir i Bjelovarski kvargl, Brački varenik i Varaždinski klipič.
 
loading...

Izdvojeno

13. listopad 2020 11:21